论坛 › DIY专区 › 减肥菜之清炒荷兰豆、金针菇肥牛肉

jieshuoci 发表于 2019-3-23 20:59:01

减肥菜之清炒荷兰豆、金针菇肥牛肉

本帖最后由 jieshuoci 于 2019-3-24 11:50 编辑

周末的日子最适合做菜啦{:6_43201:} 下周开贴可能要周末去了，比较工作日比较忙，食堂吃起来……

1、材料:牛肉（建议最好买现成的刷牛肉！我这个还要切！而且还是纯瘦肉！没有金针菇肥牛肉的效果啦！）金针菇，红辣椒/荷兰豆，葱，姜，蒜

2、牛肉切片，放盐和淀粉和水腌制十分钟，金针菇洗净，分开，红辣椒切碎备用/荷兰豆去蒂和筋，放到热水煮熟后拉出，葱姜蒜切好

3、由于煮菜的时候手忙脚乱的，没工夫拍照了{:6_43193:} 。锅中烧油后，下辣椒炒香，再加入鲜汤（推荐浓汤宝）和牛肉炒，最后加入金针菇和一点点盐，及鸡精以后出锅/放油烧热后放入葱姜蒜，最后下荷兰豆加料酒，盐，味精，搅拌均匀出锅即可。

预告，明天有鹌鹑蛋和香肠，敬请期待{:6_43196:}

查看完整版本: 减肥菜之清炒荷兰豆、金针菇肥牛肉