寒い冬に火锅乌冬面（鍋焼きうどん）はいかが？
本帖最后由 nanamine 于 2016-2-17 20:21 编辑寒い日が続きますね。
そんな訳で熱々の鍋焼きうどんを作ったので紹介します！
材料は、うどん、ねぎ、椎茸、えのき、卵です。
鶏肉やお麩を入れても美味しいですよ～。
そしてお出汁を作っておきます。
市販のかつおだし、味醂、醤油、水、料理酒、塩が入ってます。
お出汁が煮えたらうどんと野菜を入れて煮込みます。
卵はまだ入れないで下さいね！
ここで乾燥天ぷらの登場です。
よくカップ麺に入ってるあれですね。
天ぷらを揚げるのも大変だし1個だけ買いに行くのも...という時に便利です。
野菜とうどんが煮えたら卵と天ぷらを入れて少し煮込んだら完成です。
寒い冬にいかがでしょうか？
温まりますよ～。 火锅乌冬面。。いいですね。{:10_43695:}
もう温かい天気になったけど、晩御飯はなべにするか、と何時も惹かれてしまいます。{:22_43972:}
個人的には牛肉が入った鍋が好みです。
乾燥天ぷらは入れたことがなかったので今度は絶対入れて見ます！
何かいい感じですね。
まだこたつもリビングにあるので、なべ、作ってみます!{:21_43950:}
最後の写真をお腹減ってしまいました。{:3_43021:}
页:
[1]
苏公网安备 32011302320404号